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厨大帝后厨操作

厨大帝后厨操作

一、待做菜

登录后点击“后厨”打开后厨界面,即可显示待做菜列表。该列表显示所有没有做好的菜品,可显示菜品的基本属性,例如房间号、是否外卖、是否套餐、是否正在做、是否催上等信息。          

 点击某项菜品,弹出该菜品界面。可修改该菜品的状态为“开始做”,待做菜列表内该菜品将修改为“开始做”。也可更改状态为“已做好”、“已上菜”、“撤单”,待做菜列表内将移除该菜品。          

已做好出单。当某菜品更改为“已做好”时,可设置厨房打印机打印该菜品的小单。进入“管理”-“餐厅管理”-“业务流程管理”,将“已做好出单”开关打开即可。        

二、待上菜

“待做菜”菜品更改为“已做好”时,该菜品将加入到“待上菜”列表中。点击一项菜品,选择“已上菜”将该菜品从“待上菜”中移除。

三、外卖

“外卖”将显示所有的外卖列表,包括叫外卖的人员信息、菜品信息等。

四、待服务

“待服务”将显示所有待服务的项目,顾客自助“叫水”、“清桌”等服务都将在此实时显示。

app顶部的消息图标将会显示当前待服务项目数量,点击该图标将会打开待服务界面,使用app时将会注册消息推送,有新的待服务项目时,手机或平板会响铃。

 
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